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Strand-Schneckenklee

Kythera Healing Herbs

Eine der 25 nativen Arten von Luzerne in Griechenland. Eine typische Sandpflanze, die an Sandstränden wächst und kleine Büschen bildet.

Wissenschaftliche Bezeichnung:
Medicago marina

Familie:
Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae)

Kythiräischer Name:

Name in anderen Gebieten Griechenlands:
Midike, Armyrithra

Ernte:

Sie wächst an Sandstränden von Kythira. Ihre Blütenzeit beginnt am Frühlingsanfang und das gilt als die beste Zeit für ihre Ernte.

Eigenschaften:
Sie gilt als ein gastronomisches Kraut, das eine ausgewogene gesunde Ernährung beinhalten soll. Keine besondere Heileigenschaften werden erwähnt.

Tipps

Armyrithra gilt als eine ausgezeichnete Leckerei, wenn sie gekocht wird und dann mit ein bisschen Essig und Olivenöl serviert wird.

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