Criste-marine

De juillet à octobre, on la trouve sur quasiment toutes les plages de Cythère. Ses feuilles sont cueillies avant la floraison et sont ensuite trempées dans une saumure pour les faire mariner. Nom scientifique : Crithmum maritimum Famille : Apiacées ou Ombellifères Nom donné à Cythère : Kritamo Nom donné dans d’autres endroits en Grèce : Kritamo, Almyra Cueillette : Sur les plages, dans des champs sablonneux. Propriétés : Stimule l’appétit. C’est également un aphrodisiaque.