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Erba medica marina

Kythera Healing Herbs

Una delle 25 specie autoctone di erba medica in Grecia. Tipica specie sabbiofila che preferisce spiaggia di sabbia vicino al mare, dove crea piccoli cespugli striscianti.

Nome scientifico:
Medicago marina

Famiglia:
Fabaceae o Leguminosae

Nome tipico di Citera:

Nome in tutta la Grecia:
Midikì, Armyrìthra

Raccolta:
La si trova sulle spiagge sabbiose di Citera. Fiorisce agli inizi della primavera, quando viene anche raccolta.

Proprietà:
È un’erba ad uso gastronomico integrabile in una dieta sana ed equilibrata. Non sono riportati particolari effetti terapeutici.

Consigli:
L’erba medica marina è un gradevole spuntino, lessata e condita con un po’ di aceto e olio d’oliva.

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