Gerard de Nerval (1808 – 1855) adayı ziyareti sırasında ara sıra çam ağaçları gördüğünü belirtmesine rağmen çam, Kithira'nın eski flora bitkilerine ait değildir. Çam ağacı , Potamos, Gerakari, Myrtidia, Vroulea ve Kapsali gibi bölgelerde büyük veya küçük ormanlar yaratarak onlarca yıl önce toplu olarak dikildi. Bunlardan bazıları yandı (örn. Myrtidia, Vroulea) ama görünüşe göre hayata geri dönüyorlar. Ağaçlar çoğunlukla pinus halepensis ağaçlarıdır. Son yıllarda çam ağaçlarına Marchalina hellenicus böceği bulaşmış ve birçoğu kurumuştur.
Latince Adı: Pinus halepensis
Familya: Pinaceae
Kithira’da Bilinen Adı: Pefko
Yunanistan’nın Diğer Yerlerinde Bilinen Adı: Pefko
Toplama: Çamın kullanılan faydalı parçaları çam iğneleri, reçine, çam kozalakları ve tomurcuklarıdır. İlkbaharda çam iğneleri ve tomurcukları toplanır.
Özellikleri: Çam romatizma, deri hastalıkları, akciğer rahatsızlıkları ve bronşit için yararlı bir bitkidir. Çam kozalağının üzerindeki fıstık çok etkilidir ve faydalıdır. Tomurcuklarını kaynatmak suretiyle hazırlanan losyon ise depresyon ve bazı sinir hastalıklarında rahatlatıcı özelliğe sahiptir ayrıca hazırlanan bu losyon sivilceli cilt tedvisinde de kullanılmaktadır.