Diese wilde Artischocke mit ihrer charakteristischen weißen Blüte und ihren dornigen Blättern, die auf dem Land weit verbreitet sind, bevorzugt die küstennahen Gebiete unseres Landes. Es handelt sich um eine Pflanze mit interessanter Verbreitung in der Ägäis. Man findet sie auf Kreta und in Südgriechenland. Außer in Griechenland ist sie auch auf Zypern zu finden. In Kythera kommt sie vor allem im nördlichen Teil der Insel vor.
Wissenschaftliche Bezeichnung: Cynara cornigera
Nom donné dans d’autres endroits en Grèce: Asteraceae oder Compositae
Kythiräischer Name: Agria Agginara
Name in anderen Gebieten Griechenlands: Agria Agginara
Ernte: Man kann sie von März bis April verzehren. Sie wächst in unbestellten, steinigen Gebieten.
Eigenschaften: Man kann sie von März bis April verzehren. Sie wächst in unbestellten, steinigen Gebieten.
