Katsoula (Zanahoria silvestre)

Zanahoria silvestre, kythera, hierba curativa

Puede que sea el antepasado de la zanahoria cultivada. En Citera está especialmente dispersa. A menudo, su altura supera el metro. Durante su periodo de floración, muchos insectos se sienten atraídos por su gran flor redonda y ancha.

Nombre científico: Daucus carota

Cueillette: Apiaceae

Kythera Nombre: Katsoula

Nombre en otros lugares de Grecia: Agrio karoto, Agriokaroto, Dafki, Agrodafki, Chavoutsi, Voutsi, Mpastinakla, Refki, Stafylinos, Stafylona, Grembelina

Colección: Se encuentra en campos fértiles. Sus flores se recogen durante el verano.

Propiedades: Diurético, combate los cálculos renales.