Deze wilde artisjok met zijn karakteristieke witte bloem en zijn doornige bladeren die wijd verspreid zijn op het land, geeft de voorkeur aan de offshore gebieden van ons land. Het is een plant met een interessante verspreiding over de Egeïsche zee. Hij komt voor op Kreta en in Zuid-Griekenland. Behalve in Griekenland komt hij ook voor in Cyprus. In Kythera komt de plant vooral voor op het noordelijke deel van het eiland.
Wetenschappelijke naam: Cynara cornigera
Familie: Asteraceae (of Compositae)
Kythera Naam: Agria Agginara
Naam in andere plaatsen in Griekenland: Agria Agginara
Collectie: Van maart tot april zijn artisjokken klaar voor consumptie. Ze worden gevonden in ongecultiveerde, stenige gebieden.
Eigenschappen: Agriagginara is geïndiceerd voor leveraandoeningen. Het is een tonicum, cholagogue kruid en zelfs een afrodisiacum.
