"Chousti" is een grot met één kamer van 35 bij 20 meter, op twee niveaus, zonder stalactieten of stalagmieten. De indrukwekkende ingang leidt naar treden die in de rots zijn uitgehouwen en een nis aan de rechterkant. Aan de voet van de nis is een gefossiliseerde zeeschelp te zien die daar al sinds de oudheid ligt. Dit kan een oude voorstelling zijn van Aphrodite (en haar "voorouder" Astarte) die uit een zeeschelp tevoorschijn komt. De oude godin werd mogelijk vereerd in de grot. In de zomer van 1998 werd begonnen met opgravingen die enkele jaren duurden en belangrijke vondsten aan het licht brachten, zoals keramiekscherven uit het neolithicum en de vroeg-heladische periode (5000 - 2200 v.Chr.), de archaïsche tot de Romeinse periode, maar ook uit de postbyzantijnse periode. De aanwezigheid van rood of zwart beschilderde votiefvazen die dateren uit de klassieke periode, amforen en een zuil bevestigen dat de grot in die tijd werd gebruikt als gebedsplaats. Een deel van een inscriptie op een kleitablet, gewijd aan de godin, daterend uit de 4e eeuw voor Christus werd ook gevonden tijdens de opgraving. Dit kleitablet werd gebruikt door een student die leerde schrijven, wat getuigt van een georganiseerd schoolsysteem op het eiland in de 4e eeuw voor Christus. Aan de buitenkant, in het noorden, is een heilige ruimte te zien met een openlucht, waarschijnlijk landelijk, heiligdom gebeeldhouwd in de rots, met nissen, gebruikt voor offers en plengoffers. Er werd ook een gebouw uit de vroeg Helladische II-periode opgegraven, hoewel de site blijkbaar niet bewoond was in de latere prehistorische periode. De toegang tot de grotingang is gevaarlijk omdat deze nauwelijks zichtbaar is, dus men moet voorzichtig te werk gaan als men de site betreedt.