Katsoula (Wilde Wortel)

Wilde wortel, kythera, geneeskrachtig kruid

Ik ben misschien de voorouder van de gecultiveerde wortel. In Kythera is hij bijzonder verspreid. Vaak is hij hoger dan een meter. Tijdens de bloeiperiode worden veel insecten aangetrokken door de grote ronde en brede bloem.

Wetenschappelijke naam: Daucus carota

Familie: Apiaceae

Kythera Naam: Katsoula

Naam in andere plaatsen in Griekenland: Agrio karoto, Agriokaroto, Dafki, Agrodafki, Chavoutsi, Voutsi, Mpastinakla, Refki, Stafylinos, Stafylona, Grembelina

Collectie: Ze komt voor in vruchtbare velden. De bloemen worden in de zomer verzameld.

Eigenschappen: Diureticum, het bestrijdt nierstenen.