Diskouridis’e göre antik çağlarda bu bitki Tordilion olarak bilinmekteydi. Böbrek rahatsızlıkları olan hastalara önerilen bir bitki olup , Yunanistan’daki en önemli aromatik otlarından biridir.
Latince Adı: Tordylium apulum
Familya: Umbeliferae
Kithira‘da Bilinen Adı: Kafkalithra
Yunanistan’nın Diğer Yerlerinde Bilinen Adı: Kafkalithra, Myristira, Moscholachano
Toplama: Kış ve bahar aylarında tarlalarda ve işlenmemiş alanlarda bulunur.
Özellikleri: Sinir sistemini canlandırır ve melankoliye iyi gelir.
Tavsiyeler:
Sahip olduğu zengin aroması ile otlu börek gibi daha bir çok yemeğin yapımında kullanmak için idealdir. Ayrıca haşlanarak salata olarak ta tüketilebilir.
