Caper

kythira, hierba curativa, alcaparra

Su brote y sus hojas se convierten en encurtidos y se utilizan como condimento desde la antigüedad. Se encuentra con mucha frecuencia en las calles de la ciudad de Citera.

Nombre científico: Capparis spinosa

Cueillette: Cappariaceae

Kythera Nombre: Kappari

Nombre en otros lugares de Grecia: Kappari

Colección: Muy a menudo crece en muros y ruinas, en pedregales y también bajo rocas compactas. Los brotes, frutos y raíces se recogen desde mayo hasta agosto inclusive.

Propiedades: Desinfectante para los riñones, diurético, tónico. Combate la arteriosclerosis. Estimula el apetito.